Marinata pentru carne de pui

O reteta interesanata care schimba gustul carnii.

Ingrediente:

100 ml ulei de masline

zeama de la o jumatate de lamaie
putina coaja de lamaie

3 catei de usturoi zdrobiti

ierburi de Provance

cumin

curry

sare
3 boabe de enibahar (poate fi inlocuit cu piper)

Se amesteca bine toate ingredientele si se marineaza carnea in continutul rezultat. Se lasa la frigider pentru macar 1 ora.

Carnea gatita apoi, va fi foarte frageda si va avea un gust 'oriental'.

Enjoy !